Fin de semana en Parada Das Bestas, Concello de Ulloa | Viajes gastronómicos
Comenzaré esta sección que he soñado desde hace mucho tiempo con mi primer viaje fuera de Ourense. El año pasado cuando me planteé un viaje pequeño sé que mi cabeza pensaba en ir a otra ciudad o tomar un viaje en tren. Lo que no sabía, es que los verdaderos viajes no necesitan horas de traslado, ni están tan lejos de casa, los verdaderos viajes, esos que te cambian, te dibujan una sonrisa tonta en la cara y te llenan de felicidad son más cerca de lo que imaginas.
Gracias al premio de Pazo de Vilane pude descubrir la magia de viajar, comer y disfrutar localmente. Conocí ese fin de semana un lugar que no dudaría en recomendar, A Paradas Das Bestas en el Concello de Ulloa.
Empezando por la grata atención, las recomendaciones y sugerencias de actividades (Gracias a Suso quien nos hizo un mapa para conocer el Castillo de Pambre) y su carta con ingredientes frescos de la zona.
Ese fin de semana pude disfrutar esta estadía con mi mejor amiga, comer unos desayunos deliciosos y saludables que dan gusto, una cena bajo un atardecer único con un clima idílico en verano.
A Parada Das Bestas puedes ir a comer o a quedarte, aunque si eliges ambas te prometo que no hay decepción. Desconectas, te llenas la mirada en sus espacios llenos de historia y modernismo; una mezcla que da gusto. Además, pierdes la mirada en su terraza junto a la naturaleza y el ambiente ameno que disponen para sus comensales.
Escribiendo estas memorias, me entran ganas de volver pronto. De momento, os dejo con las fotos que pude hacer, estas entradas tienen apenas una pequeña muestra de mis visitas. Mi mayor placer al visitar sitios así es disfrutar, vivir y... ¡Comer!
